Hoy te propongo un batido saciante, muy refrescante y que seguro que repetirás en muchas ocasiones. Ideal para combatir el calor del verano.

Ingredientes:

Para conseguir litro medio de batido necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de piña
• 3 ramas de apio
• 1 pepino
• 12 hojas de menta

Elaboración:

Pela y quita el corazón a la piña y lo introduces en la batidora. Añades el resto de ingredientes (apio, pepino y hojas de menta), y lo bates hasta que quede una crema muy fina. Añade agua fría hasta conseguir la consistencia que deseas. Pruébalo. Está delicioso y es muy saludable.